해본언니

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 해본언니입니다. 저희 부부는 생선보다는 고기를 좋아해요. 그런데 저희 아들은 누굴 닮았는지 생선을, 특히 생선 구이를 엄~~~청 좋아합니다. (맨날 외식하자고 하면 산간고 가자고 해요 ㄷㄷ) *산간고 - 산으로 간 고등어 용인시 동천동(고기리)에 있는 화덕 생선구이 전문점 그래서 가끔, 아주 가끔 집에서 생선을 구워주는데요, 내 사랑 에어프라이어가 없었다면 생선비린내 때문에 정말 힘들었을거예요. 에어프라이어로 비린내 최소화 하면서 생선 굽기, 같이 보실까요? 1. 손질 생선 준비하기 요즘에는 생물이던, 냉동이건 바로 구워먹을 수 있도록 손질된 생선을 주로 판매하는 것 같아요. 마트나 시장 생선가게에서도 "바로 구워 먹을 수 있게 손질 해 주세요~" 부탁드리면 대부분 다..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 해본언니입니다. 며칠 전 방이 넘 건조한 것 같아서 세탁을 마친 수건 중 일부를 방에 널어놓았어요. 그리고 다음 날 잘 개서 욕실에 가져다 놓았지요. 그런데, 저희 아들이 그러더라고요. -엄마, 왜 걸레를 여기다 넣어놨어? 걸레? 걸레가 거기 들어있을리가 없는데 둘째가 그랬나? 놀라서 달려가보니 걸레가 아니라 방에서 건조한, 그래서 바짝 마른 수건이었어요 ㅋㅋ "이거 수건이야 ㅋㅋ 걸레 아니야~" -아니 무슨 수건이 이렇게 뾰족뾰족해 "그럼 다른 거 써~" 뾰족뾰족하다라...... 대체 방에서 건조된 수건 상태가 어땠기에 아이는 뾰족뾰족하다고 표현 했을까요? 어때요? 이렇게보니 바로 차이점이 보이시죠? 게다가 건조기에 건조한 수건은 뽀송하게 부피감이 살아있지만 실내건조..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 해본언니입니다. 요즘 정말 넘넘 춥죠?! 게다가 오늘은 또 서울 인천 경기 충남 지역에 많은 눈이 왔다고 합니다. 모쪼록 출 퇴근 하실 때나 외출 하실 때 눈길, 빙판길 조심하시고 추위에 감기 조심하세요. 저희 신랑이 며칠 전 날도 춥고 뜨끈한 국물이 땡긴다고 하더라고요. 근데 뭔가 녹진하고 찌~인한 그런 국물이 먹고 싶대요. "그게 뭔데?" 그러다 갑자기 머릿속을 스치는 요리 아이디어! '그래, 이건 신이 주신 냉파의 기회야!' (냉파=냉장고 파먹기) 그리하여 시작되었습니다. 근본(?)없는 정체 불명의 요리, 국.물.파.스.타! 일단 팬트리에 방치되어 있던 푸실리 꺼내주고요, (왠지 더 건강한 맛일 것 같은 삼색푸실리 ㅋ)물 적당히 붓고, 올리브오일 약간 소금 한꼬집..

오늘 출근 또는 외출 하셨던 분들, 무사 귀가 하셨나요?! 눈이 진짜 살벌하게 왔는데요, 마냥 좋지가 않아요. 눈길 빙판길 조심하세요~ 두둥! 인덕션 사용 불가라서 한동안 구석에 쳐 박혀 있던 전골냄비 꺼냈습니다.왜냐구요?제목에 썼다시피 포장해온 부찌=부대찌개 끓여먹어야 하니까요!와아아아아아아아!!!!! 첨에 '부찌' 라는 말을 들었을때 그게 뭐야? 부대찌개를 줄여서 부찌라고? 별 걸 다 줄이네 했었는데자꾸 부르다보니 왠지 정겨운거예요. 부찌!게다가 줄임말 싫어하는 저희 신랑도 (비냉 물냉 배라 파바 떡튀순 얼집 이런 단어들 되게 싫어함)부찌는 부찌라고 하더라고요?!아니 왜 유독 부찌에만 관대한가 했더니유튜브 '대한미국놈' 를 재밌게 봐서 그런거였어요. 2~3인분 정도 된다고 하는데요, 가격은 11,00..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 해본언니입니다. 편의점에 또! 다녀왔습니다. (너무 자주 가는 거 아님?) 그래서 편의점이잖아요?! 고객의 편의를 위해 만들어진 곳. 아무튼, 끼리 크림치즈 케익 1+1 행사하길래 얼른 사 왔습니다. 5,500원에 두 개니까, 개 당 2,750원이에요. 괜찮죠? 나름 케익이라고 생일 초 5개도 같이 줘요. 아이들 촛불에 불 켜놓고 노래 부르고 후~ 불어서 끄는 거 좋아하잖아요? 저희 아들도 몇 번을 후~ 불어서 끄고 다시 불 붙였다가 불어서 끄고 했는지 모르겠어요. 사실 크리스마스 되기 전에 샀던 건데 지금 포스팅하게 되었어요. 며칠 지났지만 다시 한번 '메리 크리스마스!' 케익 주변에 둘러져 있던 비닐 벗기니까 미워졌어요 ㅠㅠ 케익이 작으니까 초는 하나만 꽂았어요. ..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 해본언니입니다. 저희 부부는 태국 음식을 참 좋아하는데요, 그중에서도 똠양꿍을 제일 좋아해요. 그래서 한 때는 레몬그라스, 갈랑가 등을 쟁여놓고 하루 걸러 한 번씩 끓여먹기도 했었지만 요즘은 그냥 편하게 똠양꿍 페이스트를 이용해서 끓여먹어요. 이번에는 메프라넘 똠얌 페이스트를 썼어요. 근데 페이스트 사진을 찍으면서 생각해 보니 재료로 쓸 만한 게 냉동새우밖에 없는 것 같은데...... 버섯, 방울토마토 그리고 고수도 없는데...... 그래도 일단 만들어 보기로 합니다 ㅋ 사진 상태가 심하게 안 좋은데요?! 죄송합니다 ㅠㅠ 일단 물부터 끓일게요. 그리고 물이 끓어오르면 새우를 넣어줍니다! 냉동 새우 썼는데요, 물에 한 번 헹궈주고 대~충 던져 넣어줍니다 ㅋ 새우는 금방 ..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본 해본언니입니다. 여러분도 그럴 때가 있으시죠? 왠지 모르게 괜히 심통이 나고 만사 다 짜증스러운, 상대방은 악의 없이, 어쩌면 오히려 선의로 한 말이나 행동에 불쑥 화가 나는, 그런 때 말이에요. 제가 오늘 그랬는데요, 이유는 잘 모르겠습니다. 이유를 생각하는 것조차 짜증스러웠다고 할까요? 아무튼 하루종이 애들한테도 신랑에게도 뾰족하게 굴다가 설거지를 하려고 싱크대에 왔는데 주방세제에 적혀있는 문구를 보고 또 화가 펑! 화산 폭발하듯 솟구쳐 올랐습니다. 뭐어? '여보 오늘도 우리 가족을 위해 애써줘서 고마워' 고마워? 고마운데 왜 설거지는 니가 안 하고 내가 하냐? 기왕 애쓴 김에 설거지까지 하라는 거냐!!!!! 대체 왜 주방세제에 이런 문구를 넣어 놓은 걸까요? 아니,..

안녕하세요. 이것저것 많이 해 본, 일본 불매 하고 있는, 해본언니 입니다. No JAPAN 일본 불매를 시작하고 보니 은근 일본 제품을 많이 쓰고 있었더라고요. 일단 시루콧토 화장품을 시작으로 슈에무라 클렌징오일과 퍼펙트휩 클렌징폼 일본 여행 갔을 때 잔뜩 사 왔던 복숭아 향 치약 눈을 시원~하게 아이봉과 산테 FX네오 여름에는 에어리즘 겨울에는 히트텍 오코노미야끼 소스와 돈까스 소스 최애 큐피 마요네즈와 참깨 드레싱 등등 은근이 아니고 대놓고 많았네요? 위에 언급한 모든 일본 제품은 이제 다 국산 대체재를 찾아서 더 이상 걱정이 없습니다. 마요네즈가 조~금 아쉽긴 한데 그래도 마요네즈 맛 좀 다르다고 큰일 나는 거 아니니까 괜찮아요. 그런데 말입니다. 정말 대체재 찾기 힘들었던 제품이 두 개 있었어요..